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    11省26個茗茶產業帶排名出爐:浙江龍井位列第一

    2022-04-28 08:38:49 來源:杭州日報

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    近日,京東超市發布《中國茗茶產業帶排行榜》,據公開可查詢到的信息顯示,這也是中國首個通過引進“電商指數”,對茗茶產業帶發展情況進行排名的榜單。

    該榜單對來自11個省份的26個產業帶進行全方位評比,涵蓋紅茶、綠茶、黑茶、白茶、青茶五大主要茶種。據《中國茗茶產業帶排行榜》顯示,云南普洱茶、浙江龍井、福建金駿眉成為中國茗茶產業帶前三強。值得關注的是,在綠茶產業帶中,浙江龍井位列第一,浙江西湖龍井、浙江安吉白茶則位列第二第三。

    11省26個產業帶發展不均

    值得關注的是,數據顯示,從整體情況來看,這26個產業帶呈現出發展不均的特點。排在前三的云南普洱茶、浙江龍井、福建金駿眉電商指數均在500分以上,前十中剩下的七席,電商指數均在400分以下,和前3強有著明顯差距。

    依據數據來看,在排行榜中排名靠前的茗茶產業帶,大都在當地政府的倡導下采取線上、線下雙渠道推廣,因此無論是銷售額還是公共品牌知名度都具有一定優勢。相比這些發達的茗茶產業帶,電商指數不高的茗茶產業帶在全渠道布局上或多或少存在短板,整體發展稍遜一籌。

    事實上,在不少茶企看來,取得今天的成果已經實屬不易。要知道,過去線上茗茶處于另一個極端,劣質產品充斥市場。“以前電商市場茶產品良莠不齊,有幾塊錢一斤的鐵觀音,也有9塊9包郵的冰島。” 浙江省茶葉集團杭州電子商務有限公司總經理周楠表示,在多年電商市場的經營探索中,這是一種不健康的發展狀態。

    當劣質茶走低價完成市場卡位,優秀茶品牌在線上的突圍,就變得特別困難,致使線上茗茶品牌長期處于低集中度的狀態。品牌辨識度低,消費者的線上買茶體驗也不理想,難買到正品。

    全國產業帶內綠茶占據9席搶跑

    據悉,該榜單對來自11個省份的26個產業帶進行全方位評比,涵蓋了紅茶、綠茶、黑茶等主要茶種的26個產業帶。從區域來看,在這26個產業帶中,福建獨占5席領跑,安徽以4席緊隨其后。按茶種來看,綠茶占據9席搶跑,紅茶則略遜一籌占有6席。

    此外,這26個產業帶中,從電商指數排名來看,云南普洱茶的電商指數為565.95分,位居榜首。浙江龍井則以564.71分緊隨其后,福建金駿眉以505.82位居第三。

    對于今年春茶上市期間的茶品,京東零售食品生鮮事業部休食水飲部總經理王曉軍表示,僅龍井類目就有數千款新品上市。

    “這么多年,我們能明顯感覺到,消費者越來越接受在線上購買龍井茶,而且對茶葉品質的要求越來越高。”杭州正浩茶葉有限公司總經理胡璧如說,京東是盧正浩銷量最高的電商渠道,從開啟預售到春茶上市期,產品銷售,線上和線下同步進行。

    而浙江獅峰的高端龍井茶,在京東也有出色表現,尤其是1500元、2000元150克裝的產品。如今,獅峰京東旗艦店更是跑在其所有渠道前列,在銷售旺季,客單價更是達到600元。

    排行榜的數據也顯示,在綠茶產業帶中,浙江龍井電商指數位列第一、浙江西湖龍井、浙江安吉白茶緊隨其后,電商指數依次為564.71分、335.08分、320.32分。紅茶產業帶中,福建金駿眉、福建正山小種、云南滇紅位列前三,電商指數依次為505.82分、381.25分、302.09分。其次,廣東嶺頭單樅位列青茶產業帶榜首;除云南普洱茶以外,湖南安化黑茶成功卡位黑茶產業帶第一名;白茶產業帶的第一名被福建壽眉囊括。

    茗茶品牌期待真正線上化

    除了行業亂象,一段時間以來,對于茗茶品類來說,線上渠道本身也存在短板。如何做好服務體驗,曾是茗茶品牌線上化的一大難題。茶的種類眾多,產地、工藝存在差異,新茶客往往需要經過一番摸索。正因此,線下試飲,難被線上圖文描述所替代。

    而對于線上渠道,杭州的茶商盧正浩起初也很忐忑,2015年開設京東旗艦店時,他們不確定消費者會不會接受在網上購買西湖龍井,尤其是像他們這樣走高端定位的品牌,過去幾十年間,盧正浩都是走以體驗品嘗為主的傳統銷售模式。

    物流時效問題也一度存在。過去茶農們往往需要花上1個小時甚至更久時間才能送到快遞站點,采下的鮮茶往往需要兩三天才能發出,對于容易受高溫天氣影響的春茶來說,品質顯然會打折扣。

    但根據報告顯示,如今的85后已然是茗茶消費的主力軍,且呈現出高學歷、高收入、高消費的特征,相較于傳統線下渠道的核心用戶,線上渠道拉近了茗茶品牌與年輕茶飲愛好者的距離,拓寬潛在用戶群。

    而盧正浩近些年也加緊內部創新,在做好盧正浩品牌西湖龍井茶以外,還新增了子品牌“青白東方茶鋪”布局六大茶類產品線,滿足不同消費群體需求。

    受益線上銷售額快速增長,以及豐富的用戶需求,獅峰也有針對性地加快了產品創新力度。在經典產品線之外,獅峰面向年輕消費者,相繼推出了小包裝、便攜套裝等新產品線,不斷迭代和升級對外包裝設計。“我們希望在客戶體驗、年輕化產品動銷上有一些新的突破,”周楠說,獅峰的產品更新迭代在全面提速。作為一個老品牌,獅峰正在向年輕化渠道做適度轉型。

    而品牌密集創新背后,中國茶行業的規范發展仍有待進一步完善,特別是茶行業的“有品類、無品牌”問題,其中,尤以西湖龍井茶最為典型。胡璧如表示,加上西湖龍井的茶、茶園都在茶農手上,使得做出西湖龍井強勢品牌任重而道遠。

    記者手記

    疫情之下,線上已然成為了茶企們新的銷路,但茗茶品牌真正的線上化,仍有很長一段路要走。

    在采訪中,很多人告訴我,疫情是一個分水嶺。一方面,劇烈變化的市場給茶企提了個醒,新渠道的開發,成為茶企抵抗風險必修的“基本功”。此外,消費者線上買茶的習慣在悄然形成,茗茶品牌亟需早一步搶占線上用戶的心智。

    目前,各大核心茶產區的產品在線上銷售均已頗具規模。未來,各大茶商應充分發揮自身在數字化、供應鏈、金融等領域優勢,在數字化轉型升級、產地溯源、產品標準化等方面為茗茶產業帶發展提供新助力。

    (記者 莊鄭悅)

    責任編輯:ERM523

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